Barwnik spożywczy w żelu Wilton błękitny sky blue, 28 g

Składniki: syrop glukozowy, cukier, substancja utrzymująca
wilgoć glicerol E422, woda, barwniki E133,
skrobia, regulatory kwasowości (kwas cytrynowy (E330), cytryniany sodu(E331), zagęszczacz (agar (E406), środek konserwujący
(sorbinian potasu (E202)
Barwniki żelowe firmy Wilton należą do jednych z najczęściej kupowanych barwników spożywczych. Z uwagi na skoncentrowaną formułę nie rozwadniają barwionych mas, co ma szczególne znaczenie przy nadawaniu kolorów lukrom plastycznym, masom marcepanowym. Świetnie barwią ciasta typu biszkopt oraz wszelkie kremy do zdobienia tortów, ciastek, czy cupcake'ów.
SPOSÓB UŻYCIA:
Za pomocą czystej wykałaczki dodaj do przygotowanej masy niewielką ilość barwnika.
Zamieszaj.
Dodawaj barwnik po trochu, aż uzyskasz kolor, na którym Ci zależy.
Używaj zawsze czystej wykałaczki, tak aby masa nie dostała się do słoiczka z barwnikiem.
Staraj się przygotować wystarczającą ilość barwionej masy do wykonania dekoracji - trudno jest ponownie uzyskać taki sam odcień.