Lukier królewski w proszku Royal Icing Saracino, 500 g

Składniki: cukier puder, białko jaj w proszku, skrobia kukurydziana, aromat.
Wysokiej jakości LUKIER KRÓLEWSKI włoskiej firmy Saracino.
Proszek jest bardzo drobny, łatwo się go barwi (np. barwinkami w żelu lub w proszku)
Idealny do dekorowania ciasteczek, pierniczków, babeczek, ciast, tortów i innych wypieków.
Sposób użycia: zmiksować 500 g proszku (przesianego do miski) z 70 ml wody (mikser ustawiony na wolnych obrotach) przez ok. 5 min lub mieszać drewnianą łyżką przez ok. 10 min. Lukier posiada prawidłową konsystencję gdy nie spływa z łyżki, utrzymuje szpiczasty kształt a wierzchołki lekko się zaginają, jest biały i nie posiada grudek.
Jeśli chcemy zrobić bardziej gęsty lukier (do szczegółowych konturów, kwiatków, dekoracji na bokach tortu) dodajmy do części masy trochę cukru pudru. Jeśli potrzebujemy lukru bardziej płynnego (do wypełniana konturów na ciasteczkach), dodajmy do części masy odrobinę wody. o
Lukier królewski (Royal Icing) w proszku.